Zwischenfrüchte für die Bodengesundheit

Bei uns werden regelmäßig Zwischenfrüchte zum Erhalt und zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit angebaut. 

Was sind Zwischenfrüchte? 

Das sind Kulturen wie z.B. Senf, div. Bohnen (Leguminosen), unterschiedliche Kleearten und Ölrettich die den Boden durchwurzeln, Stickstoff und andere Nährstoffe in den Boden bringen bzw. für die Folgekultur verfügbar machen. 

Sie sind unter anderem eine blühende Fläche in der viele Insekten einen Rückzugsort finden.

Unsere Zwischenfrüchte werden nicht abgeerntet sondern zu 100% dem Boden zurückgegeben. Sie sind nicht nur Nährstoffe sondern auch wichtig für die Mikroorganismen im Boden. Diese wiederum tragen zu einem gesunden Boden bei.